TARTE VEGGIE TOMATES BREBIS CHEVRE
Dans la famille des tartes fromagères généreuses et délicieuses on associe l'acidité de la tomate avec la douceur de la brebis, et le chèvre vient relever le tout...
INGREDIENTS:
-1 pâte feuilletée
J'admets cette faiblesse de ne pas prendre le temps de la faire moi même, autant la pâte brisée je la fais, mais la feuilletée,c'est long...je choisis donc celle de la marque Marie qui propose une composition saine.
-500g tomates grappe ou cerises
-220g de tomme de brebis
-180g bûche de chèvre St Maure
-5oeufs
-5 cuillères à soupe de crème fraiche
-sel,poivre, 2-3 CS de thym
PREPARATION 10mn/ CUISSON 40mn
Couper les tomates en petits morceaux,et les disposer sur la pâte qui aura été déroulée dans le moule.
Ajouter les petits morceaux de tomme de brebis et de chèvre.
Mélanger à part les œufs battus,la crème,le thym,sel et poivre.Verser l'appareil sur les tomates et les fromages.
Enfourner pour 40mn à 180°C.
INGREDIENTS:
-1 pâte feuilletée
J'admets cette faiblesse de ne pas prendre le temps de la faire moi même, autant la pâte brisée je la fais, mais la feuilletée,c'est long...je choisis donc celle de la marque Marie qui propose une composition saine.
-500g tomates grappe ou cerises
-220g de tomme de brebis
-180g bûche de chèvre St Maure
-5oeufs
-5 cuillères à soupe de crème fraiche
-sel,poivre, 2-3 CS de thym
PREPARATION 10mn/ CUISSON 40mn
Couper les tomates en petits morceaux,et les disposer sur la pâte qui aura été déroulée dans le moule.
Ajouter les petits morceaux de tomme de brebis et de chèvre.
Mélanger à part les œufs battus,la crème,le thym,sel et poivre.Verser l'appareil sur les tomates et les fromages.
Enfourner pour 40mn à 180°C.
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